我是一個很喜歡讀書的人,通常都會在各種書局像是誠品、金石堂、敦煌書局看一些非工作上的書

其實我個人覺得這本做出34種不同Style的鬆餅點心是一本很值得閱讀的書籍



通常我選書有6個大重點提供給大家參考:

一、從書名看是否合乎自己的需求:書名通常代表全書的內容方向,因此書名很重要的。

二、作者的身分背景:書是由作者創作而成,作者如是知名學者、專家,且寫其專長內容,其內容自是可觀可信。如不是專家,也要有足夠的說服力,證明作者有能力完成此書。

三、過濾全書目錄:目錄的功能是在敘述全書的內容結構,你可以大略知道內容的方向、範圍,並可以看出作者寫作的方式。

四、瀏覽推薦、序言、導讀等相關文字。其中尤其以導讀最重要,導讀通常是由相關的學者專家,針對書之價值、意義、由來進行介紹,以協助讀者閱讀。

五、出版社的背景:通常我都會要選擇在相關領域的出版社來做參考,較能確保品質。

六、試讀內容:試讀非常重要。可挑其中有趣或重要的一段試讀,試讀最能確認書的品質。尤其內容跟自己所有的有出入時,更要仔細閱讀才能分辨真假。

我個人覺得最重要的一點便是:價格



其實版大知道很多人不敢買書的原因就是價格,所以在購買做出34種不同Style的鬆餅點心時,我已經從博客來、誠品、金石堂、敦煌書局四家做比較了

比價完之後,才知道博客來最便宜,所以我就把做出34種不同Style的鬆餅點心專屬85折優惠連結附在後面囉,大家可以藉這個連結購買囉~~

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做出34種不同Style的鬆餅點心



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相關描述:



日本亞馬遜網站讀者評價4.5顆星!

30多款的鬆餅DIY Style

一天一鬆餅,美味每一天!


鬆餅是種很常見的點心,製作方法簡單,麵糊等材料都能在超市購得,如果家中沒有鬆餅機,也不用特地花錢購買,只需用平底鍋就能煎烤出香味四溢的鬆餅(Pancake)了,現在就開始學習製作基本口味的麵糊,並且發揮自己的創意巧思,烘烤出獨一無二的鬆餅吧!



本書介紹三種不同口感的基本麵糊,並提供30多種內餡搭配與創意料理,不論是主食風格、點心風格或是零嘴風格,都能輕鬆地滿足您的味蕾,還有多款醬料、奶油的製作方法,讓您在食用鬆餅的同時,也能品嘗到各式各樣的口味。最後,作者高橋教子也將以多年來烘焙的親身經驗,提供您烘烤鬆餅流程的相關疑問喔!

本書特色



◎?? ?3種基本麵糊x 34種內餡搭配,只要稍微調整材料的搭配方式,就能輕鬆完成一份美味可口的鬆餅!

◎?? ?16種能「增添鬆餅風味」的醬汁及醬料、奶油、醬泥,讓鬆餅變得更香濃、更好吃!

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書籍須知:

  • 作者: 高橋教子
  • 譯者:吳冠瑾
  • 出版社:楓書坊
  • 出版日期:2013/12/30
  • 語言:繁體中文


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